たたらの文化遺産　可部屋集成館

7月19日の山陰中央新報で、奥出雲町の地そばについて取り上げられました。櫻井家の水車でついた清聴庵の「阿井小ソバ」についても紹介されています。口コミでたくさんの方に来ていただけるようになりました。

(新聞に掲載された写真は「横田小ソバ」のほうです)

 

今の季節の天ぷらセットはミニトマトがついてきます。蕎麦と天ぷらをつまみにビールを飲みつつ、景色を眺めてゆっくりするのもいいですね。（車でいらっしゃる場合はむずかしそうですが……）

 
水車の横には、今年まかれた蕎麦が芽を出しています。今年の秋には新蕎麦が収穫されます。

 
この暑い季節には、清聴庵の脇で水遊びも楽しめます。天気が悪いと流れも強くなりますが、晴れた日には水も冷たく気持ちが良いです。